兵庫県赤穂市にある、"赤穂らーめん麺坊"で食べた牡蠣ラーメン。
ほんとは牡蠣を食べに赤穂市に行ったのに、牡蠣ラーメンという存在を知れるラッキー。
(牡蠣の旬が冬だから、冬季限定みたい)
これから毎年、冬は牡蠣ラーメンを食べに赤穂に行こう。
なんて思えるほど美味しくて、ハマりました。
ちなみに、赤穂らーめん麺坊は、開店当初から100％赤穂の塩を使って赤穂塩らーめんを作り続けるらーめん専門店なんだそうな♪
赤穂らーめん麺坊 牡蠣ラーメン
こちらが、赤穂らーめん麺坊の牡蠣ラーメン。
(メニュー表では、ひらがなで"かきらーめん"でした)
透き通るような綺麗な塩ラーメンのスープに濃厚な牡蠣の旨みが入っていて、一口食べると魚介系の香りがふわっと♪
トッピングされている大粒でプリプリの牡蠣も最高に美味しくて、さっぱりと食べられるラーメンでした。
とってもあっさりしてるんだけど、でもしっかりとうまみがあって、
ドヤー！
これでもかー！
なんて感じの、最近よくある味の濃いラーメンとは違って、赤穂らーめん麺坊の牡蠣ラーメンは上品だけど癖になる味です。
赤穂らーめん麺坊 牡蠣の唐揚げ
お店に入る前に看板を見て気になった、旬の赤穂産の牡蠣を使った牡蠣の唐揚げ。
(こちらもメニュー表では、"かきの唐揚げ")
牡蠣フライじゃなく唐揚げなのかー。
なんてちょっと残念に感じていたけど、"牡蠣の唐揚げ"も良いやん！！
と思える美味しさ。
牡蠣がプリップリでジューシーで、何も付けなくても美味しいんです。
ライスも付いてたんですが、ペロリでした。
牡蠣の唐揚げも、冬季だけの期間限定のサイドメニューのようです。
赤穂らーめん麺坊 店舗
赤穂らーめん麺坊の店舗は、JR山陽本線の播州赤穂駅に隣接する商業施設"プラット赤穂"の2階にあります。
車の場合はプラット赤穂の駐車場を利用してOKで、赤穂らーめん麺坊から駐車場の割引券ももらえましたよ♪
店内も清潔感があって広いので、家族にも人気ありそう。
赤穂らーめん麺坊 牡蠣ラーメン まとめ
スープも全部飲み干すんじゃないかと思うぐらい、個人的にハマっちゃった赤穂らーめん麺坊の牡蠣ラーメン。
塩ラーメンが好きでも好きじゃなくても、牡蠣が好きな人にとってもおすすめしたいラーメンです。
