月別アーカイブ：2022年07月

兵庫県南あわじ市にある道の駅うずしおの、大鳴門橋とうずしおを眺めながら食事ができるうずしおレストラン。 鮮度が良くなければ生で食べることができない淡路島ならではの生しらすを、うずしおレストランで食べて ...

吹田市春日の服部緑地公園のすぐ近く、新御堂筋沿いで人気になっている「魚料理 一豊」。 夏といえば！ というわけで、 はもしゃぶをいただいたのですが、出汁もしっかりしていて美味しかったです。 緑地公園 ...

焼き鳥だけでなく、いろんな料理に応用が効いて便利な自家製の醤油ダレ。 自分の今の黄金比と、自家製タレの作り方レシピを記録しておこうかと♪ 焼き鳥 自家製タレの作り方 レシピ 焼き鳥の自家製タレを作る、 ...

阪急千里線、南千里駅からすぐ近く。 吹田市津雲台の千里南公園の中にあるバードツリーで、夏レモンのクリームチーズケーキとコーヒーをいただいてきました♪ 南千里 バードツリー 夏レモンのクリームチーズケー ...

つるっとさっぱり食べれて良いんだけど、、 そうめん唯一の弱点は、 茹でてる時に吹きこぼれに気を遣うことと、沸騰してる鍋のそばにいるから暑いこと。 だと思ってる。笑 そんな素麺の、ほぼ茹でない茹で方を見 ...