焼き鳥だけでなく、いろんな料理に応用が効いて便利な自家製の醤油ダレ。
自分の今の黄金比と、自家製タレの作り方レシピを記録しておこうかと♪
焼き鳥 自家製タレの作り方 レシピ
焼き鳥の自家製タレを作る、材料は以下のもの。
- 醤油 180cc
- みりん 180cc
- 酒(日本酒がおすすめ) 90cc
- 砂糖(三温糖) 90g
- ほんだし 小さじ2
作り方はとても簡単。
- 鍋で材料を全て混ぜ合わせる
- 弱火でとろみが出るまで煮詰める
これだけで、美味しい焼き鳥のタレが完成です。
※冷めるととろみが増すので、煮詰める際はほどほどで大丈夫。
焼き鳥 自家製タレの作り方 レシピ まとめ
今のところ
醤油：みりん：酒：砂糖が、2：2：1：1というのが、
焼き鳥のタレの黄金比だと思ってます。
ほんだしを加えることで、焼き鳥のタレが秘伝の味に。笑
自家製タレの焼き鳥はもちろん美味しいけど、アウトドアスパイスのほりにしを振りかけた焼き鳥も手軽でGoodです♪
→ アウトドアスパイスほりにしをAmazonで検索する
楽天市場で人気のタイムセール商品
1,080円(税込)【送料込】
テンカ楽天市場店
ウィルス流行時、特に気密性を求める方にはこの TKJP 気密性増強型 KN95 マスク (5層)を
1,780円(税込)【送料込】
テンカ楽天市場店
話題沸騰！ あのフィギュアスケート王子も使用 『TKJP KN95 マスク』 ウィルス流行時に、
3,580円(税込)【送料込】
テンカ楽天市場店
安心の TKJP ブランド PVC手袋 『やわらかくフィットします』、『薄いですが、破れにくい』、『
6,499円(税込)【送料込】
BLUEEAST ブルーイースト
累計販売数 10,000枚突破！ 商品説明 目を惹くチェック柄のニットジャガードワンピース ・低身長
2,500円(税込)【送料込】
サプリ専門SHOP シードコムス
内容量 1粒重量450mg/1粒内容量300mg ×360粒 約12ヶ月分 お召し上がり方 1日1〜
3,278円(税込)【送料別】
いつもアンのお花屋さん
■期間限定タイムセール ※写真をクリックすると写真が大きくなります 豪華なカサブランカが思いっきり安
1,000円(税込)【送料込】
北海道産直グルメ ぼーの
商品詳細 商品名 北海道製造 無添加 朝獲りするめ・するめげそ 内容量 ■国産 無添加するめ80g(
1,000円(税込)【送料込】
北海道産直グルメ ぼーの
商品詳細 商品名 北海道小麦のパンケーキミックス (プレーン、ココア、抹茶、黒糖、メープル) 原材料
698円(税込)【送料込】
サプリ専門SHOP シードコムス
内容量 1粒重量460mg/1粒内容量300mg ×90粒 約3ヶ月分 お召し上がり方 1日1粒を目
2,990円(税込)【送料別】
BLUEEAST ブルーイースト
累計販売数 6,400枚突破！ 商品説明 コーデを上品に仕上げる着回し力抜群のレディなトップス 【P
