兵庫県養父市、国道9号線沿いにお店がある「幸鮨」さん。
ハチ北からのスノーボード帰りに立ち寄って、回らないお寿司を食べてきました。
粋な感じと雰囲気のあるお店で、カウンターでいただくお寿司。
ネタも分厚くて美味しかったです♪
兵庫県養父市 幸鮨 上にぎり
幸鮨さんの上にぎりは、こんな感じ。
お寿司の内容は、
うなぎ、たこ、鯛、ハマチ、数の子、海老、イカ、マグロ、いくら軍艦巻き、サーモン巻きに、、
あと1つわからん。笑
ネタはどれも肉厚で、ネタとシャリとの一体感も
これぞ、お寿司屋さんのお寿司！
って感じで
とても美味しい。
柚子の風味が優しく香る、上にぎりに付いてるこの赤出汁がまた良くて。
入っているネギもクタクタじゃなくシャキシャキじゃなく、いい塩梅で美味しいです♪
幸鮨 おすすめメニュー
そんな幸鮨さんで、お寿司以外の個人的なおすすめメニューがこちら
具がゴロゴロ入った優しい味の茶碗蒸しと、
握りこぶし2つはありそうな、大きなサザエの壺焼き。
サザエは生簀から取り出して、調理して提供してくれました ^^
兵庫県養父市 幸鮨 上にぎり まとめ
兵庫県養父市で美味しいお寿司が食べれる、幸鮨さん。
店内はL字のカウンターと、座敷が2つあります。
また、
大きな湯呑みでお茶を出してくれたりと、お寿司屋さんの粋な雰囲気も楽しめるお店です。
目の前で握ってくれるお寿司屋さんって、やっぱりいいなー♪
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