車のメンテナンスや修理、美味しかったB級グルメ(主に大阪神戸)の紹介など、ガソリンくさい車が好きなアラフォー男性の日常。

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グルメ

兵庫県養父市 幸鮨 上にぎり

兵庫県養父市、国道9号線沿いにお店がある「幸鮨」さん。

ハチ北からのスノーボード帰りに立ち寄って、回らないお寿司を食べてきました。

粋な感じと雰囲気のあるお店で、カウンターでいただくお寿司。

ネタも分厚くて美味しかったです♪

兵庫県養父市 幸鮨 上にぎり

幸鮨さんの上にぎりは、こんな感じ。

お寿司の内容は、

うなぎ、たこ、鯛、ハマチ、数の子、海老、イカ、マグロ、いくら軍艦巻き、サーモン巻きに、、
あと1つわからん。笑

ネタはどれも肉厚で、ネタとシャリとの一体感も

これぞ、お寿司屋さんのお寿司!

って感じで
とても美味しい。

柚子の風味が優しく香る、上にぎりに付いてるこの赤出汁がまた良くて。

入っているネギもクタクタじゃなくシャキシャキじゃなく、いい塩梅で美味しいです♪

幸鮨 おすすめメニュー

そんな幸鮨さんで、お寿司以外の個人的なおすすめメニューがこちら

具がゴロゴロ入った優しい味の茶碗蒸しと、

握りこぶし2つはありそうな、大きなサザエの壺焼き。

サザエは生簀から取り出して、調理して提供してくれました ^^

兵庫県養父市 幸鮨 上にぎり まとめ

兵庫県養父市で美味しいお寿司が食べれる、幸鮨さん。

店内はL字のカウンターと、座敷が2つあります。

また、
大きな湯呑みでお茶を出してくれたりと、お寿司屋さんの粋な雰囲気も楽しめるお店です。

目の前で握ってくれるお寿司屋さんって、やっぱりいいなー♪

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