ホタルイカ

ホテルニューオオタニ大阪の、門外不出のホテルレシピで紹介されていた「春キャベツと菜の花、ホタルイカのスパゲッティ」。 ページが消えちゃったら寂しいので、せめてレシピだけでもメモ♪ パスタ レシピ キャ ...

魚屋さんで働く友達に、今が旬のホタルイカをたくさん分けてもらいました♪ もちろん新鮮な、刺身でも食べれるホタルイカ。 酢味噌で食べるとか、天ぷらにして食べたら良いよー。 ということだったので、自宅に帰 ...