京都のラーメン激戦区で有名な一乗寺、キラメキの豚で豚骨ラーメンを食べてきました。
実はラーメンのハシゴをしていて、キラメキの豚は2軒目だったんですが…
豚骨臭さがまったくなくて、あっさりしているのにしっかりしていて、サラッと完食♪
キラメキの豚 豚骨ラーメン
キラメキの豚は、元は「夕日のキラメキ 一乗寺」というお店。
リニューアルして「キラメキの豚 夕日のキラメキ第二章」と店名が変わったみたいです。
スープも以前は鶏白湯だったようですが、豚骨へ生まれ変わったとのこと。
キラメキの豚 豚骨ラーメン レビュー
初めてだったので、まずは基本メニュー的な豚骨ラーメンを注文。
豚骨ラーメンの醤油(並)です。
そうそう、「キラメキの豚 夕日のキラメキ第二章」では、豚骨ラーメンにも関わらず「醤油・塩」が選べるようになっていました。
斬新じゃない？
キラメキの豚の豚骨ラーメン(醤油)のお味ですが、よくある豚骨ラーメンのような獣臭はなく、コッテリ感もないんですがクリーミー。
優しく広がる豚骨の中で醤油が結構強く主張してくる感じで、あっさりしているのにしっかりしていて美味しい！
一蘭のような上品な豚骨ラーメンのスープと、醤油ラーメンのスープをうまいこと掛け合わせた感じですかね。(語彙力がなくてごめん)
細麺とよくあっていて、また食べたいラーメンでした♪
キラメキの豚 メニュー
キラメキの豚は、食券制が採用されています。
メニューは以下のようになっていましたよー。
まぜそばも注文している人が多かったし、気になるメニュー！
- 豚骨らーめん醤油 並770円
- 豚骨らーめん塩 並770円
- 台湾まぜそば直太朗 並780円
- 極太系まぜそば小麦のチカラ ～500g 880円
- 替玉 100円
- 和え玉 150円
キラメキの豚 豚骨ラーメン まとめ
ラーメン屋のハシゴをしていて、2軒目だったのに美味しかったキラメキの豚の豚骨ラーメン。
次は1軒目で食べてみたい。笑
一乗寺は車で行くと、コインパーキングの駐車料金が高額になるので、なかなか気軽に1人で行くのは難しいんだけど…
また行くぞ、一乗寺。
