ミニチュアダックスフントの愛犬"もずく"と過ごす、毎日の生活や印象に残ったことの日記

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キラメキの豚 豚骨ラーメン

京都のラーメン激戦区で有名な一乗寺、キラメキの豚で豚骨ラーメンを食べてきました。

実はラーメンのハシゴをしていて、キラメキの豚は2軒目だったんですが…
豚骨臭さがまったくなくて、あっさりしているのにしっかりしていて、サラッと完食♪

キラメキの豚 豚骨ラーメン

キラメキの豚は、元は「夕日のキラメキ 一乗寺」というお店。

リニューアルして「キラメキの豚 夕日のキラメキ第二章」と店名が変わったみたいです。

スープも以前は鶏白湯だったようですが、豚骨へ生まれ変わったとのこと。

キラメキの豚 豚骨ラーメン レビュー

初めてだったので、まずは基本メニュー的な豚骨ラーメンを注文。

豚骨ラーメンの醤油(並)です。

そうそう、「キラメキの豚 夕日のキラメキ第二章」では、豚骨ラーメンにも関わらず「醤油・塩」が選べるようになっていました。

斬新じゃない?

キラメキの豚の豚骨ラーメン(醤油)のお味ですが、よくある豚骨ラーメンのような獣臭はなく、コッテリ感もないんですがクリーミー。

優しく広がる豚骨の中で醤油が結構強く主張してくる感じで、あっさりしているのにしっかりしていて美味しい!

一蘭のような上品な豚骨ラーメンのスープと、醤油ラーメンのスープをうまいこと掛け合わせた感じですかね。(語彙力がなくてごめん)

細麺とよくあっていて、また食べたいラーメンでした♪

キラメキの豚 メニュー

キラメキの豚は、食券制が採用されています。

メニューは以下のようになっていましたよー。

まぜそばも注文している人が多かったし、気になるメニュー!

  • 豚骨らーめん醤油 並770円
  • 豚骨らーめん塩 並770円
  • 台湾まぜそば直太朗 並780円
  • 極太系まぜそば小麦のチカラ ~500g 880円
  • 替玉 100円
  • 和え玉 150円

キラメキの豚 豚骨ラーメン まとめ

ラーメン屋のハシゴをしていて、2軒目だったのに美味しかったキラメキの豚の豚骨ラーメン。

次は1軒目で食べてみたい。笑

一乗寺は車で行くと、コインパーキングの駐車料金が高額になるので、なかなか気軽に1人で行くのは難しいんだけど…
また行くぞ、一乗寺。

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