ラーメン激戦区、大阪の塚本にあるヨドガワベースで、特濃つけそばを食べてきました。
スープは濃厚、麺はツルツルシコシコと相性抜群で美味しかったです。
ちなみに、サイドメニューの豚めし(焼き豚丼)も、ボリュームあって大満足♪
ヨドガワベース 塚本
松本家の休日で放送されたこともあるらしい、JR塚本駅近くのヨドガワベース。
電車はもちろん、周辺にはコインパーキングもたくさんあるので、車でのアクセスもしやすいです。
ラーメンのメニューは、
- 特製中華そば(700円)
- 特製鶏そば(720円)
- 特濃つけそば(780円)
- まぜそば(700円)
となっており、サイドメニューの豚めしは250円でした。
餃子(280円)も美味しいらしく、気になる気になる。
店内はこじんまりしているけど、綺麗でおしゃれな空間。
ザ、ラーメン屋！
という雰囲気じゃなくて、なんだか良いよね。
ヨドガワベース 特濃つけそば
そんなヨドガワベース、特濃つけそばはこんな感じ。
つけ汁はほんと濃厚で、でも濃厚なだけじゃなく、魚介で割られてるのでサラッとしていたり。
鶏の臭みもなくクセが抑えられているのに、でも濃厚でクリーミーなスープ。
麺を絡ませて食べるのはもちろん、スープだけでも美味しかったです。
ごちそうさまでした♪
