先日はじめて一蘭でラーメンを食べてから、一蘭にはまってます。
→ 一蘭 宝塚
というのも、六甲山スノーパークにスノボに行った帰り、六甲山を宝塚方面に下りると一蘭があるから、お腹も空いてるしついつい寄ってしまうんですよね。笑
そんな一蘭、ラーメンの注文の際に味を好みに、自分流で選ぶことができるので、前回と違うチョイスをしてみることに♪
前回のチョイスは
- 味の濃さ 基本
- こってり度 こってり
- にんにく 基本
- ねぎ 白ねぎ
- チャーシュー あり
- 秘伝のたれ 基本
- 麺のかたさ かため
で、こんな感じのラーメン。
今回、オーダーにまたすごく迷ったんですが…
特に秘伝のタレを何倍にするか。笑
迷った結果、全体的に若干、濃いめに振ってみました。
- 味の濃さ こい味
- こってり度 こってり
- にんにく 1/2片
- ねぎ 青ねぎ
- チャーシュー あり
- 秘伝のたれ 2倍
- 麺のかたさ かため
で、見た目はどう変化するでしょうか。
ジャーン！
変わったね、見た目。
スープはこい味にしたからか、脂が多くなってちょっと薄い色になってる？
秘伝のたれは増やしたはずなのに、今回の方が少ないような？
沈んでるだけか。笑
ネギは当然、見た感じで違いますよね。
で、肝心のお味の方ですが、個人的には白ネギの方が好きだな。
青ネギ失敗。
味の濃さはイマイチ差がわからなかったけど、美味しかったです♪笑
次はもっと差がわかるように、思い切り振り切った注文内容にしてみようかなー？
と、こうやって自分流で好みの注文にできることで、何度も来店を狙っているんだろうか。
だとすれば、完全に一蘭の戦術にハマってますよね、管理人。笑
ちなみに、秘伝のタレを何倍にするかですが、タレが増量されるのは「2倍」までなので、それ以上の倍数でオーダーしても唐辛子が足されるだけなんだとか。
秘伝のタレの量を増やしすぎると、逆に風味が少なくなるそうですよ。
今回は、前回来た時から気になっていた「抹茶杏仁豆腐」も注文。
ラーメンにあうんかいな。
と思ってたんですけど、これが意外と美味しくてビックリ。
ハマりそうです、抹茶杏仁豆腐♪
女の子と一蘭に来た時に、注文してあげると喜んでもらえると思う。
口がさっぱりするので、「抹茶杏仁豆腐」意外とおすすめです。
