名古屋に観光、いや出張に行ってきたときに(笑)、名古屋発祥のスパゲティ「あんかけスパ」を食べてみたのでご紹介と自分の感想を。
というのも、名古屋が地元の知り合いと一緒に行動していて、こんな店見つけたから入ってみたくなって。
名古屋めし
あんかけスパゲティ
ってドデカくアピールしてるんだもん。
名古屋でイチバン！どえりゃーうみゃーでかんわ！
と大胆にも名古屋No.1を掲げてるし、せっかく名古屋に来たからには食して見ようじゃないか「あんかけスパ マ・メゾン」さん。
地元の名古屋の知り合いは「あんかけとか、微妙」というように渋ってたけどね。笑
入り口のこのマスコットみたいな親父に釣られて、地元名古屋民とともに強引にご入店。
注文したのは、名古屋といえばエビフライ、違う、エビフリャーかなと、海老フライのあんかけパスタ。
パスタの本家、イタリア人もびっくりでしょ、このパスタは。笑
ちなみに名古屋人はエビフリャーなんて言わないとか聞くけど、普通に調理場の人がエビフリャーって言ってた。笑
海老フライのあんかけパスタの味？
それはまぁー、不思議な味でしたよ。
海老フライは美味しかったけど、パスタをあんかけにする必要なくない？
という感じでしょうか。笑
自宅に帰ってきて食べログで調べたら、3.47(2018年5月7日現在)と意外にも評価高いからマジでビビる大阪人でした。
→ https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23009537/
名古屋の人は、味の好みがそういう感じなかも。
逆に名古屋の人が大阪にきたら、大阪の食べ物に対して同じように思うんだろうな。
