愛媛県松山市にある「うどんの雅」さんで、出張のついでにうどんを食べてきました。
注文した、天おろしぶっかけうどん。
また食べにいきたい♪
愛媛県松山市 うどんの雅 天おろしぶっかけうどん
愛媛で人気という情報をグーグル先生に教えてもらい、向かった愛媛県松山市の「うどんの雅」さん。

お店の外観が、これもう美味しそうな雰囲気というかオーラを出してる♪
そんな「うどんの雅」さんで注文したのが、お店のおすすめメニューに紹介されていた、天おろしぶっかけうどん。

天ぷらが揚げたてで火傷するぐらいアツアツで。
出汁をかけると
ジューっ!パチパチ!!
というぐらい。
手打ちうどんらしく麺の太さ(幅)にもばらつきがあって、サクサクの天ぷらと美味しいうどんを食べることができました。
愛媛県松山市 うどんの雅 アクセス
愛媛県松山市にある「うどんの雅」さん。
大きなバイパス沿いにお店があり、アクセスはとてもしやすかったです。
愛媛県松山市 うどんの雅 天おろしぶっかけうどん まとめ
温かいぶっかけうどんを注文したんだけど、後から調べると手打ちうどんのコシのある麺が人気らしく。。
せっかくなので讃岐うどんらしいコシを味わうためにも、冷たいぶっかけうどんにすればよかったかも。

あと、店内にはおでんもあって。
美味しい出汁が染み込んでそうで、めちゃめちゃ気になる存在でした。
「うどんの雅」さん、また行きたいわー♪
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