我が家の庭で収穫したかぼちゃなのですが、一人では全くもって食べきれず、実家に持ってきてたんですよね。
ちょうど妹が実家に帰ってきてて、かぼちゃを消費したいって話をしてたら、かぼちゃのグラタンを作ってくれることに♪
さすが新婚さん、ちゃんとした料理が出てきた！
なんて感動。笑
「手間かかったんちゃうー？」なんて話していると、ホワイトソースなしだし簡単にできるそう。
せっかく作ってくれたのに、手間かかってないとか簡単っていってると、値打ちが下がるよ？笑
前に紹介した、コストコのフォカッチャともよくあって、かぼちゃのグラタンすごく美味しかったです♪
以前紹介したページはこちら
→ チアシード コストコ
で、作り方を調べてみたんですが…
本当に簡単。
料理名：かぼちゃのグラタン
作者：mane11
■材料（２～３人分）
かぼちゃ / １/４個
マーガリン / 大さじ２
塩コショウ / 少々
コンソメスープの素 / 小さじ１
薄力粉 / 大さじ２
水 / ５０ｃｃ
牛乳 / ３００ｃｃ
とろけるチーズ / ３枚
■レシピを考えた人のコメント
フライパン一つで出来るカボチャのグラタンです＾＾
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これは自分にも作れそうだ。笑
来年またかぼちゃの消費に困ったら、ドヤ顔で誰かに振舞おう。
で食後にはこれ、奄美群島限定販売の秘蔵酒らしい「あまんゆ」っていう黒糖焼酎。
友達が行ってて、お土産でもらったのです♪
ロックでいただいたんですが、香りが良くてまろやかでめっちゃ美味しい！
みんな、本当にありがとう！
通販でもお取り寄せできるか調べてみたら、できるみたい♪
詳細はこちら
→ 奄美黒糖焼酎あまんゆ27度一升瓶（1800ml）にしかわ酒造
どんどん飲めちゃってすぐなくなりそうだし、これはお取り寄せしてしまいそう。
困った。笑