ラーメン

奈良県っていろんなジャンルの美味しいラーメン屋さんがあって楽しい！ ミシュランでも紹介されたことがあるらしい、奈良県生駒市のトリカヂイッパイさんで醤油ラーメンを食べてきました ^^ 奈良県生駒市 トリ ...

十数年前。 茨木市にあった黒兵衞の店舗に学生の頃に行った際、そこまで美味しいと感じなくて、それから行くことのなかった九州ラーメン黒兵衛。 それぐらいのレベルのチェーン店だとずっと侮っていたんですが、大 ...

大阪府吹田市のJR岸部駅の南側、阪急京都線の正雀駅の北側という位置で長年営業しているラーメン大王岸辺本店さん。 美味しいラーメン屋さんは増えたけど、ここラーメン大王のラーメンもやっぱり美味しいし、とて ...

尼崎のこんな所にラーメン屋？！ と思えるような住宅街で見つけた、「海から空へ」というラーメン屋さん。 せっかく発見したので、ランチに伺ってみました。 兵庫県尼崎市 海から空へ 海ラーメン 3種類あるラ ...

美味しいラーメン屋さんがたくさん！ な奈良県。 レベルの高いラーメン屋さんが多い奈良でも人気の、麺～leads～なかの 天理店に行ってきました。 大和高田の本店にも行ってみたくなる、とても個性的で美味 ...

ラーメン激戦区、大阪の塚本にあるヨドガワベースで、特濃つけそばを食べてきました。 スープは濃厚、麺はツルツルシコシコと相性抜群で美味しかったです。 ちなみに、サイドメニューの豚めし(焼き豚丼)も、ボリ ...

ホテルニューオオタニ大阪の、門外不出のホテルレシピで紹介されていた「筍と桜鯛の絶品スープそば」。 ページが消えちゃったら寂しいので、せめてレシピだけでもメモ♪ スープそば レシピ 間違いなく美味しいだ ...

兵庫県赤穂市にある、"赤穂らーめん麺坊"で食べた牡蠣ラーメン。 ほんとは牡蠣を食べに赤穂市に行ったのに、牡蠣ラーメンという存在を知れるラッキー。 (牡蠣の旬が冬だから、冬季限定みたい) これから毎年、 ...

岡山県倉敷市、児島駅のすぐ側にある、「中華そば こうた」でラーメンを食べてきました。 ネットで調べた時に評判になっていたので行ってみたのですが、ほんとすごい人気でお店はすぐに満員に！ おしゃれで綺麗な ...

京都のラーメン激戦区で有名な一乗寺、キラメキの豚で豚骨ラーメンを食べてきました。 実はラーメンのハシゴをしていて、キラメキの豚は2軒目だったんですが… 豚骨臭さがまったくなくて、あっさりしているのにし ...

たまに無性に食べたくなってくる、天下一品のこってりラーメン。 そんなことない？笑 たまたま入店した天一のメニューで、「辛コクラーメン」なるラーメンがあったので食べてみました♪ 辛コクラーメン 天下一品 ...

広島県でラーメンといえば、備後地方のご当地ラーメンである尾道ラーメン！ ではないでしょうか？！ あっさりしてそうだけど奥が深そうな、そんな尾道ラーメンを本場の尾道で初体験してきました。 尾道のゆったり ...

晩ご飯に何食べよ。 本格的な麻婆豆腐が食べたい気分だなー。 というわけで、 尼崎市の塚口にある「中華あんかけ工房 東陽閣」で、担々麺と麻婆豆腐、小籠包を食べてきました。 どれもおいしくて最高でしたよー ...

天下一品は店舗によってラーメンの味が違っていて(メニュー自体も違う)、店舗によって当たり外れがあるんだけど… 間違いなく一番美味しい天下一品を見つけてしまいました。 それは京都市にある、本店ではなく、 ...

10月1日で「テンイチ」、毎年10月1日は「天一の日」！ というわけで、天下一品祭りが開催されているそう！ 天下一品のこってりラーメン大好きで、いろんな天一に、そしてわざわざ天下一品の総本店にまで行く ...